地方の個人食堂と地元の住宅会社はどこか似ている

 

 

 

秋の

絶好の

バイク日和だったので

 

 

 

 

信州の北の方に向かってみたのです

 

 

 

もう稲刈りがはじまっています

 

 

 

だいたいバイクに乗ると

お昼のタイミングを忘れているので

 

 

 

 

道の駅なら

14時を過ぎても食べられそうと思い

川沿いの道をまだまだ進むと

 

 

 

 

ポツンと

こんなところになぜか食堂がある？

 

 

と思いながらも

素通りしたものの

 

 

かつ丼とか

もつ煮定食の大きな文字に惹かれて

 

 

それも

暖簾が下がっていたので…

 

 

 

バイクをUターンして

14時過ぎの

おそい昼飯にありつこう

 

 

 

でも

地方のはじめてのお店

何が美味しいかも知らない

 

 

きっと

この地域の住民しか知らない店

知らない場所なら

 

 

ひらめきに任せてみるのもいいと

目に留まった

かつ丼を注文しました

 

 

 

はじめてのお店なので

期待しないでいよう

 

 

と

自分が選択したお店

アタリか

ミスったか？

 

 

 

 

こんな地方でお店に迷ったとき

 

日本全国にチェーン店を構える

飲食店なら

 

 

どこのお店でも知ってる味

セットメニューも

価格も同じなので

 

 

 

はじめての店舗でも

期待が外れることもない

 

 

 

 

でも

 

実は

食べてみてもこんなものか…と

期待を超えるようなよろこびもない

 

 

 

 

でも

地方の個人営業のお店は

まずは一店舗のみ

 

 

ググっても

評価のいい個人のお店が並んでいる

 

 

 

 

ふらりと入れば

袖触れ合うも多生の縁というもの

 

 

 

 

食べればわかる

個人事業主の想いいれ

 

 

 

お店の雰囲気がいい

 

 

14時を過ぎているから

他にお客もいないのに

一生懸命むかえてくれる

 

 

美味しいけどすごい盛りでした…これでも普通盛り

 

 

この

個人事業主の店舗と

どこにもあるチェーン店を僕は

 

 

 

 

どうしても

住宅会社に置き換えてしまう

 

 

 

地域密着の

地元の人なら知っている

個人の食堂と

 

 

地域密着型の住宅会社

 

 

 

 

それに対して

全国チェーンで売り上げを伸ばしている

外食チェーン店と

 

 

日本全国をフォローしている

大手ハウスメーカー

 

 

 

どこにもある知っている味のような

全国ネットのハウスメーカーと

 

 

 

ここ一店舗の

そんなお店

 

 

 

 

最近のテレビでは

日本の美味いお店を紹介する

番組が多い

 

 

 

それだけ

地方には

その地域の人だけが知っている

 

 

 

美味い店があるように

 

 

 

その工務店の

住宅会社の店主も

 

 

 

どこにも負けないような

技術と

提案力

 

 

お客様への接し方

そのすべてが

オーナーの社長さんが

 

 

思い入れを込めて

育てている会社があります

 

 

その

地域には

 

 

 

美味いものが食べられるお店も

 

 

 

地域の人に紹介されて

評判のいい住宅会社が必ずあります

 

 

 

 

 

 

 

リフォーム

住宅新築

住宅会社とかググってみると

 

 

 

すぐに目に入る

 

広告

スポンサーは

お金を払っている会社なので

 

 

 

評価の対象ではないけど

スクロールすると

 

 

口コミの多い

 

美味しいお店や

地元の住宅会社が並んでいるようです

 

 

 

 

それではまた明日。